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《百變瑪德蓮》楓糖穀麥瑪德蓮

這是我最挫折的一到瑪德蓮呀~~~~~ 

這次是第二次做，除了小模非常OK之外，大馬跟大模是完完全全的失敗

照片中的大馬背面算是給面子了，正面完全是毀容中的毀容

連我這個造馬主都認不出來~~~ >"<~

所以  會有第三次的! (握拳!)

材料準備: 綜合穀麥片、楓糖、無鹽奶油、黑糖、砂糖、麵粉、蛋、泡打粉

【加油呀! 阿蓮!!】

1. 麵粉+泡打粉在小碗中混和備用

2. 奶油與糖微波加熱至奶油融化成混和糊為止

3. 混和糊放涼後加蛋攪拌均勻

4. 將麵粉加入混和糊裏

5. 填模後在背面鋪上穀麥，並請輕壓使其陷入麵糊

製作方法其實就跟前面的阿蓮不多呀

是模的關係嗎? 總之，應該再挑戰一次的

有了穀麥的阿蓮，多了一點堅果味跟水果酸甜滋味，還有穀麥的硬硬的口感

這款口感很有層次，有黑糖那種成穩的甜，也有楓糖那種深秋的寂寞甜

含在舌上，細細品嘗，讓不同的味道慢慢地從舌尖上散開來  很有意思

但不是螞蟻的我，這對我來說甜了一點，第三次會減糖

小蓮模真的挺不錯的

對於這種甜滋滋不敢大口咬但又想吃的阿蓮來說  小小的一口剛好呀

然後.... 我做了楓糖鮮奶油~~ 一咬下去  我髒話都要罵出來了

這...這好肥  但是又好好吃  好煎熬  好煎熬~~~~~~~~~

為了拍這特寫，我拿體重機跟他拚了~~~ 一口咬下 好罪惡呀~~~