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【單鍋料理】義式辣味櫛瓜烘蛋 Page 104
套句松露班同學說的，烘蛋是煮婦的廚房最佳好友(應該是這樣說啦)
趁著手上還有櫛瓜，趕緊來一鍋~~
【食材】橄欖油、蛋、玉米、櫛瓜、洋蔥、鹽以及黑胡椒
【魔法變身】由左至右
1. 橄欖油熱鍋後將切絲洋蔥下鍋炒
2. 洋蔥稍軟之後陸續加入辣椒、櫛瓜以及玉米續炒
3. 將鹽加入蛋之後打散
4. 將蛋液倒入已經炒好的鍋裡
5. 待邊緣的蛋液微焦之後送入氣炸鍋，以140分鐘烤8分鐘，再以180分鐘續烤表面5分鐘
起鍋之後就是噹噹噹~~漂亮的義式櫛瓜烘蛋啦!!!
嗯.... 他很好吃啦~~ 是小朋友都會喜歡的口味
因為玉米+蛋呀....
我自己吃的話，我加了點孜然粉，感覺多了一點不同的味道
是年紀大了嗎? 我竟然沒這麼愛玉米蛋的味道.... 小時候吃太多了 XDDDDDD
看來，加入松露班的這段時間，我也把我自己養刁嘴了 :P
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