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《壽醬流隨時火鍋》大蒜鍋　P.39

煮火鍋的這一天，總算有秋天的涼意了

今年真的是有夠熱，期待好久的涼天終於來了

因為我可以上火鍋了  :P

【阿鍋材料】美生菜(萵苣)、洋蔥、大蒜、培根、橄欖油、高湯、蛋、黑胡椒少許、鹽少許、帕馬森起司

【翻滾吧!阿鍋】

1. 將切成末的洋蔥以及大蒜放入熱了橄欖油的鍋中

2. 煮軟之後道入高湯

3. 以黑胡椒、鹽以及切成一口的培根調味

4. 加入撕成巴掌大的萵苣以及蛋，再撒入帕馬森起司

阿季有交代，把蛋跟起司喇勻之後就是濃郁可口的湯底了  一試成主顧喔

加松露班之前，只知道高湯+水+火鍋料 = 火鍋

"壽將流隨時火鍋"這本教你原來火鍋可以有不同的味道
小小的一鍋熱湯，濃郁的起士湯頭，滿足了一家的胃口
捧著暖暖的湯碗，感覺一家子的心更近了。

感謝松露阿季的分享、推薦，凱特組長連日的推坑，以及薇姐多買的食譜~~我愛松露班!!

食譜來源: 壽將流隨時火鍋 P. 39
沒有食譜也有阿季詳細的網誌分享: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393890