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《烤雞的五十道陰影》培根紅椒粉烤雞

書到用時方恨少，早在這本書剛上架的時候我就看過它了

但是 沒買，當同學讚賞這本書的時候，我也沒買

想說架上這麼多食譜，假以時日需要烤全雞的時候，總會有一本書有吧!!!!

很遺憾的.... 就是沒有!!!!!!!!!! (拍桌)

阿朗師的自然風家庭料理有.... 但是我沒有茵陳篙呀!!!不甘心上網找了找.... 

看到網友分享，就....收了，順便上博X來怒訂

所以...我不知道他第幾頁.... 沒親自看過書也不是松露姐網站的感覺真糟 

(不是說分享的網友不好啦，是說我有人格潔癖，習慣的東西很難換新)

【簡單食材，豐富口感】G 一隻，全雞按摩橄欖油，紅椒粉，鹽巴，胡椒粉(忘了入鏡)以及培根

那個...紅酒是我的下廚飲料  哈哈

【步驟】

1. 將柳丁皮刨出屑屑並且與鹽、紅椒粉、黑胡椒粉混和

2. 將橄欖油加入乾粉裡攪拌均勻

3. 用橄欖來幫雞好好的按摩吧，它開心吃的人也開心

2. 按摩好之後，將醃料充分塗抹在雞身，加料又加味兒

3. 柳丁切四塊後塞入雞屁股，再用棉繩粗魯的綁住雞腿，肥汁不落外田

4. 來個SM 好好地把雞綁好，才不會讓它展翅高飛.... 

5. 然後，以230度(我的溫度)用旋轉叉去烤45分鐘，但是同學，用叉子烤真的很假掰，感覺很炫，但

    我的烤箱火比較秀氣一點.... 45分鐘過了才發現他只有上面有火，下面沒有火  =__=

6. 烤完45分鐘之後，用培根交織在雞身，讓雞充滿著肉慾感 ==>這時候我就正常烤了

因為火比較文，所以我多烤了20分鐘，以後  我還是乖乖地照書上烤好了~~~

千萬不要自作聰明呀 (菸)

再用阿季的什錦蔬菜，一次做工，兩份享受，有菜蔬又有肉

香辣刺激的雞肉吃來夠勁兒有味，看來小米這雙手不只會按摩人體~

連雞體本身都可以降伏~~ 

尤其是蔬菜，吸收了雞肉的味道，加上蔬菜本身的甜味

我真的很愛這樣的烤法，尤其是當屁孩一下子把雞肉吃完剩下蔬菜的時候

撿一撿，整理一下拿去炒飯~~ 哇哈哈哈~~ 變成老木隔天的便當

難怪老木都瘦不下去呀!

【小插曲】第一次處理烤雞，在網路上跟傳統菜市場訂雞，然後他就會送到我家....

因為很討厭看到雞頭，所以特地交代請幫我砍掉雞頭

沒想到古意的老闆...給了我這隻比有頭還可怕的雞呀~~

這隻雞是1973年送上斷頭台的路易十六嗎?? =_= 嚇死小米了  >"<~