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《阿季萬歲》青醬 Pesto ==> 點我看食譜來源: 松露玫瑰網站食譜分享
這是一個家裡的羅勒蓬勃發展不知道該如何是好的故事
拿來做青醬，再適合也不過了呀 哈哈
松露姐的這個青醬我做了好幾次，很愛很愛~~ 雖然說可以拿來當抹醬、法國麵包的烤醬
但是只要義大利麵一出，幾乎很少剩的....所以我常double 材料 :D
【材料】羅勒、橄欖油、鯷魚、松子、大蒜以及鹽
雖說我有缽，但是小到我的拳頭塞不下，也不知道當時買這麼小是幹什麼用(好看吧)
所以我只能手殘的用攪拌器打勻~~ 所以...嘿嘿~ 其實都放進去，按鈕按下去就好了 (懶!!)
不過松子還是有先烘香過低~~
再煮一鍋義大利麵淋上青醬，就是一到美味的義大利麵啦啦啦啦~~~
有松露姐真好~~~
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