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《阿季萬歲》微波爐奶油蝦 ==> 點我看松露玫瑰原汁原版分享文

微波爐幾乎是每個家庭必備的小家電之一

但是小米家的微波爐似乎只有拿來熱剩菜 (難怪用了十幾年還好好的)

松露姐利用微波爐快熱的特性變化出了這款奶油蝦

簡單到我眼淚都流出來了~ 不要問我為什麼  現在打字手指很酸

Anyway... 這一道我分享給我不愛煮飯的同事... 

她也很有興趣試試看   這就值得我平時在她耳邊碎念煮飯的時光了

【材料】

1. 高麗菜or甜椒or青江菜or紅蘿蔔or四季豆....我用的是恩典牌不知名青菜(感覺像不合群的小白菜)

2. 洋蔥150切丁(大約是一個中等洋蔥的一半

3. 脫光光蝦子10隻

4. 奶油60克

5. 白酒四大匙

6. 三瓣粉身碎骨蒜泥

7. 檸檬汁一大匙  (檸檬昨夜酒醉遲到來不及拍)

8. 紅酒是我的  請忽略

【做法】

1. 在一個可微波的容器裡放入青菜絲、洋蔥、蒜泥以及奶油丁後拌勻後以保鮮膜覆蓋送入微波爐

   600W微波五分鐘

2. 出爐之後  掀開部分保鮮膜檢查青菜熟度，如果不很熟，就再微波一次

3. 確認熟之後加入白酒、檸檬汁攪拌，同時以鹽跟胡椒調味，將喜愛的味道確認好

4. 上述調好味後，舖上蝦子，再送入微波爐以600瓦微波三分鐘  就完成啦

搭配白酒，就是一組適合周末夜翹著二郎腿的宵夜   愜意呀  不過最終這倒還是被兄弟倆夾著吐司完食了!!