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《愛麗絲吃遍仙境》微笑芥末烤乳酪三明治 ==> 點我看松露玫瑰格文分享
食譜來源: 愛麗絲吃遍仙境 P. 117
前兩個星期探望老媽，老媽跟我一起買了起司要我教她怎麼做白醬
我說啊!!白醬!! 我做給你，其實腦袋裡就是想到這道，松露姐說也可以拿來做白醬義大利麵
或者起司鍋~~~
一種醬料，數種吃法，這個我喜歡
【材料】切達起司或高達起司、牛奶(或啤酒)、奶油以及芥末籽醬。(鹽、胡椒調味)
【做法】
1. 將奶油放到鍋裡融化
2. 再將麵粉與奶油一起炒
3. 上述炒勻後加入牛奶一起煮，拌勻，牛奶滾了之後再滾一分鐘
4. 再加入起司、芥末籽醬以及鹽跟胡椒調味就完成了.
哥哥一看到烤好的麵包，眼睛都亮了~~
這可是他的最愛呀!!!
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